тмин тмін

У плодах міститься до 8% ефірного масла, 22% жирної олії, до 23% білкових речовин, флавоноїди, кумарини, дубильні речовини. В зелені - вітаміни С, групи В, Р, арбутин, флавоноїди. У корені присутні від 15 до 35 мг% вітаміну С і вуглеводи.

На думку Авіценни, кмин зміцнює внутрішні органи, допомагає при неврозах, ішіасі, паралічі, болях в кишках і при розривах м'язової тканини.
Він корисний при кашлі, утрудненому сечовипусканні, болях в нирках.
Тибетські лікарі застосовують кмин для лікування кон'юнктивітів і захворювань травного тракту.

Плоди кмину дратують смакові рецептори, рефлекторно підвищують функцію травного апарату, пригнічують процеси гниття і бродіння.
Саме на цих властивостях і засновано його застосування.

Для підвищення апетиту готують відвар плодів кмину.
З цією метою 1 столову ложку сухої подрібненої сировини заливають 1 склянкою окропу, кип'ятять на слабкому вогні протягом півгодини, проціджують і доводять об'єм рідини до початкового кип'яченою водою.
Приймають по 1-2 столові ложки за 15-20 хвилин до їди 3-4 рази на день.

Дітям в якості вторгнень кошти описаний вище відвар або кминну воду дають по 1-2 чайні ложки за 10-15 хвилин до їди 2-3 рази на день.
Укропную воду отримують розведенням 1 г ефірного кминної масла в 1 літрі води.

Кмин - одна зі складових жовчогінних зборів, які застосовують при жовчнокам'яній хворобі, захворюваннях сечовивідних шляхів і сечокам'яної хвороби.

Для посилення лактації у годуючих матерів приймають настій з насіння кмину:
3 чайні ложки сухої сировини заливають 1 склянкою окропу, настоюють протягом 30-40 хвилин, проціджують і п'ють по 1 склянці вранці і ввечері.

Немовлятам при здутті живота дають по 1 чайній ложці підсолодженого відвару кмину 5-б раз в день.
З цього ж відвару, але вже без цукру, можна зробити дитині клізму.
А готують відвар так: 1 столову ложку насіння заварюють протягом 5-10 хвилин в 1 склянці окропу.

При атонічних запорах і хронічному холециститі дорослі п'ють по 1 столовій ложці 3-4 рази на день відвар кмину.
Для приготування відвару 1 столову ложку кмину кип'ятять протягом 5 хвилин в 1 склянці води, підсолоджують з. розрахунку 1 столова ложка на 1 склянку відвару.

Як протисудомної кошти застосовують настій плодів кмину:
1 чайну ложку сировини заливають 1 склянкою окропу, настоюють протягом півгодини, проціджують і приймають по 1 склянці вранці і ввечері.

При метеоризмі, спастичних болях в шлунку і кишечнику, для збудження апетиту, при блювоті, гастриті зі зниженою кислотністю, ентериті і коліті корисно приймати настій плодів кмину.
Для цієї мети 1 столову ложку сухої сировини заварюють 1 склянкою окропу, настоюють до повного охолодження і проціджують.
Приймають по 2-3 столові ложки 5-6 разів на день.
Дітям дають по 1 чайній ложці 3-4 рази на день в підсолодженому вигляді.

Як жовчогінний засіб готують настій насіння кмину:
1 столову ложку сировини заливають 1 склянкою окропу, настоюють до повного охолодження, проціджують і п'ють по 2-4 столові ложки 5-6 разів на день до їди.

Протипоказання:
Не можна застосовувати препарати на основі кмину при вагітності.
У період годування дитини грудьми допускається прийом тільки за призначенням лікаря.

тмина насіння тмину семена тмина